手撕葱油饼的做法

• 1.面粉缓慢加入水搅拌成絮状

• 2.揉成光滑面团盖保鲜膜醒半个小时

• 3.醒好后取出面团揉好分成四个挤子

• 4.拿一个面团揉圆擀成大薄片

• 5.撒上油涂抹均匀，再撒适当盐和五香粉及葱花

• 6.用刀竖着划长条两头不要断

• 7.慢慢收到一起拧一下

• 8.盘成圆饼

• 9.用手轻压再擀成饼

• 10.平底锅小火加热锅里放少许油，把饼放入锅里

• 11.经过两次翻面，饼的颜色稍微金黄即可

• 12.烙好的饼直接手撕着吃太香了

• 13.再来一张