三丝炒面

三丝炒面
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食材用料

1.面条 半斤
2.火腿 半根
3.大白菜 3片
4.胡萝卜 1小节
5.红辣椒 半个
6.洋葱头 小半个
7.鸡蛋 1个
生抽 3勺匙
鸡精 1勺匙
2勺匙
大蒜头 1瓣

三丝炒面的做法

  • 三丝炒面的做法图解1

    1.准备需要的材料!火腿忘记拍了。鸡蛋放少许盐搅拌煎成鸡蛋饼切丝,洋葱,胡萝卜!大白菜,红辣椒切丝!

  • 三丝炒面的做法图解2

    2.锅里放入凉水烧开放入面条煮半分钟快速捞出

  • 三丝炒面的做法图解3

    3.捞出的面条用凉水冲洗一下滴干水备用。

  • 三丝炒面的做法图解4

    4.锅里倒油烧热放入2-6所有配料翻炒片刻,倒入面条翻炒1分钟放生抽!蚝油,香醋,盐。鸡精。最后放入煎好切丝的鸡蛋翻炒均匀。淋上香油!关火。

  • 三丝炒面的做法图解5

    5.炒好的面条

小贴士

炒面时放点香醋可预防面粘锅。还能提味

三丝炒面的家常做法

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