橙香牛肋排的做法

• 1.将牛肋排先洗净，再放入几勺面粉洗几遍，这样更容易洗净血水！

• 2.准备好配料

• 3.将洗净的牛肋排放入白酒，盐，糖，生粉，橙汁，腌十分钟

• 4.香橙切大片备用

• 5.将所需佐料切好，如图

• 6.钟中放油烧开

• 7.放入牛肋排下去炸

• 8.炸至有点金黄捞出

• 9.倒出多余的油，留底油斿入蒜，干红椒，生姜爆香

• 10.放入辣酱一起炒香

• 11.这时放入炸好的牛肋排炒匀

• 12.放入老抽和蚝油炒上色

• 13.放入水，刚好没过牛骨烧开，放入青红尖椒和香橙

• 14.将牛肋排倒压力锅内

• 15.按牛羊肉键煮至自动跳至保温，待气全部走完开盖即可

• 16.煮好后的牛肋排，香极了

• 17.装盘撒上葱花即可食用