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1.米饭怕散可捣黏,散了可没形了特别是外层米饭。2.保鲜膜防脏防黏请灵活运用,怕移位可绕卷帘一圈做,这样每次卷完一下就不用费力撕下。3.米饭黏手,请在一旁备好清水,随时洗手再捏米饭,铺饭前先把米饭在手里按压成饼,方便铺。4.切寿司刀蘸水,切两下就蘸,拉切。不沾连。5.因为喜欢奶味我加了奶粉糊,还加热了,其实口味随意,自己乐意吃就行,我做东西没啥原则只求吃得下去¯\_(ツ)_/¯