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清蒸多寶魚的做法
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用料:
多寶魚
一條
薑
兩片
香菜
兩根
油
一湯匙半
李錦記蒸魚豉油
一湯匙半
胡椒粉
小許
做法:
1.
魚洗淨抹幹水分~灑小小胡椒粉
2.
薑去皮洗淨切絲~香菜洗淨切段
3.
將薑絲鋪在魚身
4.
鍋里放入水~燒沸水放入魚~大火蒸五分鐘~關火再焗兩分鐘
5.
拿起魚~倒掉魚汁~淋上蒸魚豉油~放上香菜
6.
鍋中放入油~燒沸淋上魚身
7.
又香又滑的多寶魚完成