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  • 用料:

  • 白凉粉  10克
  • 盐渍樱花  4朵
  • 开水  150ml
  • 红糖  少许
  • 黄豆粉  适量
  • 模具

小贴士:

1 ,液体一定要小火慢慢煮。
2 ,花朵按照个人喜好,可多放,可换花的品种(一定要注意是使用花朵哦)。
3 ,淋糖浆,沾黄豆粉是传统吃法,可以依据个人喜好放一些炼乳。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 樱花用温水泡开(半个小时)。
  • 3. 应该这样变大。
  • 4. 称10克白凉粉。
  • 5. 和150ml开水搅匀。
  • 6. 然后再用小火煮沸。
  • 7. 倒入一半液体。
  • 8. 放入樱花,让花瓣自然展开。
  • 9. 盖上模盖,再倒入另一半液体。
  • 10. 放入冰箱冷藏至少一小时。
  • 11. 带上一次性手套,脱模。
  • 12. 红糖加水,煮成糖浆。
  • 13. 淋上糖浆。
  • 14. 撒上适量黄豆粉。
  • 15. 成品图。