用料：
- 土豆 1个
- 鸡腿肉 300g
- 大米 500g
- 胡萝卜 香菇 以个人喜好放入
- 葱 小段
- 蒜（或大料） 一个
- 酱油 2勺
- 料酒 1勺
做法：
- 1. 大米500g＋适量水（正常蒸饭的水量）浸泡，放置一旁待用
- 2. 鸡腿肉切块＋葱段＋酱油2勺+料酒1勺，搅拌均匀，待用
- 3. 热锅凉油爆香蒜片
- 4. 依次放入鸡腿肉，翻遍一分钟。在放入土豆翻炒几下，加入盐调味（因为酱油有一些咸味，所有盐要适量，不要放多）
- 5. 将翻遍后的鸡腿肉和土豆一起倒入米饭中
- 6. 电压力锅按下 「饭」，等待吧……
- 7. 时间到喽，打开锅后再搅拌一下就可以吃了
- 8. 完成