红烧闷虾的做法

• 1.准备虾 葱姜蒜，把虾的须处理掉

• 2.将虾先放锅里用水煮开，放几片姜去腥，然后捞出用清水清洗干净备用

• 3.将锅内倒入油，等油热将虾倒入油锅炒，同时放入蒜末姜

• 4. 翻炒一会倒入一点酒，一点酱油，然后再放一勺白糖，再倒入一点热水煮

• 5.大火煮熟后，再把火调小慢慢收汁，一直煮饭汁收完了

• 6.撒点葱花，可以出炉了