蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

• 1.将买来的娃娃菜剥去老叶，然后放入清水里泡一会儿，再剖开切成四瓣。

• 2.龙口细粉丝用水发开泡软备用。

• 3.取碗一只，先放点水，倒入糖化开，然后再倒入适量生抽调成汁。

• 4.青椒，蒜子，香葱切碎备用。

• 5.取锅入油烧热，加入切好的蒜蓉煸炒一会，然后倒入调好的酱汁烧开，均匀的浇在码放整齐的娃娃菜上。另起锅加水烧开，菜放进去，中火蒸十分钟左右。

• 6.关火，焖一会儿。出锅，加入香葱碎末和青椒沫，点少许剁椒，大功告成。可以上桌开吃啦。