土豆豆角焖面

土豆豆角焖面
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健康功效

土豆:解毒
豆角:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

手擀面 一斤
瘦肉 适量
适量
五香粉 适量
葱,姜,大蒜 少许

土豆豆角焖面的做法

  • 土豆豆角焖面的做法图解1

    1.将土豆豆角切条,姜,蒜切片,葱切段

  • 土豆豆角焖面的做法图解2

    2.准备新鲜的手擀面

  • 土豆豆角焖面的做法图解3

    3.肉切条

  • 土豆豆角焖面的做法图解4

    4.蒸锅上气后将手擀面放在蒸锅里蒸3分钟

  • 土豆豆角焖面的做法图解5

    5.葱姜蒜炝锅,放入豆角土豆肉条,断生后,加入三碗水盖上锅盖等待熟透

  • 土豆豆角焖面的做法图解6

    6.蔬菜熟透后放入蒸好的面条,盖上锅盖焖3分钟,再将菜与面搅拌均匀

  • 土豆豆角焖面的做法图解7

    7.盛盘了,味道棒棒哒!

小贴士

在焖面之前先把面条蒸一下,可以缩短焖面时间,以防糊锅底!

本菜谱由悦和公子Cy6c上传

土豆豆角焖面的家常做法

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