黄油:低蛋白质
鸡蛋:养血
茶叶:利尿
1.黄油软化加糖粉用电动打蛋器打发至白,细腻光滑
2.鸡蛋打散分两次加入黄油里,每次加入都要搅拌均匀
3.筛入低粉用刮刀搅拌至无颗粒
4.然后把茶叶放入碗里,拿擀面杖敲成碎粉末,葡萄干切成小颗粒
5.把面团分成两份,分别把茶叶和葡萄干加入黄油里,搅拌均匀
6.放入冰箱冷藏半小时,在揉面垫(我用切菜板)上撒点高粉,不易粘手,然后在上面撒上白砂糖,把面团拿出来揉成条,,让它们充分沾到砂糖,然后拿保鲜膜封住,放置冷冻一个小时,然后拿出来就直接切成平均0.8cm厚(烤箱预热)
7.烤盘铺上油纸,把切好的饼干放进去,记住一定要有间距,不然饼干膨胀会粘在一起,170度烤至18分钟,拿出来后晾凉就可以吃啦
可以按照个人喜爱的程度来调节温度和时间