红烧甜晒鲅鱼#年夜饭的做法

• 1.用料，首先把鱼处理干净

• 2.葱、姜切片，蒜直接用刀压扁备用

• 3.锅中加油，把鱼煎至两面微黄即可

• 4.把葱姜蒜入锅炒香

• 5.把煎好的鱼放回锅里，依次加入以上调料，加水稍稍没过食材，大火煮开后转小火，大约30分钟

• 6.收汁、装盘即可