红豆:活血
1.红豆泡发一晚,加入刚没过红豆的水,高压锅按豆类煮熟红豆
2.熟红豆连汤一起取出放盆内(我水放得少,都熬干了)
3.把红豆打细腻。人家用料理机、豆浆机,我懒~用的打蛋器,嘿嘿!
4.打好的红豆放入锅内,加入油,小火翻炒
5.油炒至吸收放入白糖
6.小火翻炒至不粘锅
7.挑起也不掉
8.装入盆内晾凉,看着很赞哦!
9.跟外面卖的比也不会差
10.自己做的好好吃,不会很甜腻
1.煮红豆时水刚没过红豆就好,不多水太多后面要熬很久。
2.熬时后面水快干了转小火,熬制途中要一直翻炒哦,以免糊锅。
3.没用完的用罐子密封起来放冷冻格,可以保存20左右。
4.糖和油放稍多保存期会长些。
5.下次再用时放锅里稍稍炒下再用。