金针菇炒鸡蛋

金针菇炒鸡蛋
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作者:Baby二千金

健康功效

金针菇:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目

食材用料

葱花 少许
味极鲜 10ml
5g

金针菇炒鸡蛋的做法

  • 金针菇炒鸡蛋的做法图解1

    1.金针菇切掉顶部2厘米,凉水泡2分钟

  • 金针菇炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋搅拌时加10ml凉水,可炒出嫩嫩的蛋

  • 金针菇炒鸡蛋的做法图解3

    3.切葱花装盘时备用

  • 金针菇炒鸡蛋的做法图解4

    4.油锅烧热倒入鸡蛋液,7分熟盛出备用

  • 金针菇炒鸡蛋的做法图解5

    5.刚刚的油锅放入沥干水的金针菇翻炒1分钟

  • 金针菇炒鸡蛋的做法图解6

    6.加盐和味极鲜翻炒2分钟

  • 金针菇炒鸡蛋的做法图解7

    7.倒入炒好的7分熟鸡蛋,翻炒1分钟

  • 金针菇炒鸡蛋的做法图解8

    8.出锅啦,撒上葱花,美味不油腻。苦菊摆盘用

  • 金针菇炒鸡蛋的做法图解9

    9.苦菊也可以这样摆盘

小贴士

不盖锅盖,搅拌蛋时记得加少许水哦,喜欢请关注Baby二千金哦

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金针菇炒鸡蛋的家常做法

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