金针菇:低蛋白质 鸡蛋:护眼明目
1.金针菇切掉顶部2厘米,凉水泡2分钟
2.鸡蛋搅拌时加10ml凉水,可炒出嫩嫩的蛋
3.切葱花装盘时备用
4.油锅烧热倒入鸡蛋液,7分熟盛出备用
5.刚刚的油锅放入沥干水的金针菇翻炒1分钟
6.加盐和味极鲜翻炒2分钟
7.倒入炒好的7分熟鸡蛋,翻炒1分钟
8.出锅啦,撒上葱花,美味不油腻。苦菊摆盘用
9.苦菊也可以这样摆盘
不盖锅盖,搅拌蛋时记得加少许水哦,喜欢请关注Baby二千金哦
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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