苹果馅料

苹果馅料
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作者:兰之雅韵

健康功效

苹果:生津

食材用料

2小碗
小麦淀粉 45克

苹果馅料的做法

  • 苹果馅料的做法图解1

    1.取三个苹果

  • 苹果馅料的做法图解2

    2.洗净,去核切丁

  • 苹果馅料的做法图解3

    3.放入锅内,放水

  • 苹果馅料的做法图解4

    4.大火煮开转中火

  • 苹果馅料的做法图解5

    5.称好糖

  • 苹果馅料的做法图解6

    6.水剩三分之二加入糖和油继续中火熬至三分之一的水分转小火

  • 苹果馅料的做法图解7

    7.水分快熬干加入淀粉快速翻炒至均匀即可起锅

  • 苹果馅料的做法图解8

    8.来个成品

  • 苹果馅料的做法图解9

    9.很赞吧

小贴士

煮的过程中要经常翻动以免糊锅。后加入淀粉会逼出所有的油,撇去油即可。前面加油是为了苹果吸收些油保存期会长些。糖可以自己尝下味道适量加减,因为苹果本身就是甜的。(此馅料适合冰皮月饼)

本菜谱由兰之雅韵上传

苹果馅料的家常做法

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