西红柿鸡蛋面的做法

• 1.准备食材。

• 2.鸡蛋磕到碗里放少许盐打散。

• 3.西红柿去蒂洗干净切块备用。

• 4.把葱切碎粒。

• 5.水烧开，放面条煮，煮至九成熟关火。

• 6.葱锅爆香，放鸡蛋、少许料酒滑散炒熟，装碗备用。

• 7.还是那个锅，再放少许油放番茄块翻炒。

• 8.炒软放少许温水，盖上锅盖焖煮片刻。

• 9.放盐、糖翻炒出锅。

• 10.装盘，趁热吃。