芹菜:平肝
1.温水和面醒半小时
2.芹菜开水烫一下,切碎
3.炸油用葱姜,大料花椒粒晾凉,放肉,葱姜、生抽,盐喂半小时入味
4.然后和馅
5.包饺子
6.锅中放入油加热放入饺子,煎至金黄倒半碗水,盖盖焖干水,倒入两个鸡蛋液,鸡蛋熟了即可放入葱末,香菜末,黑芝麻,辣椒。
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