盐步秋茄

盐步秋茄
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作者:Ruthdan

食材用料

秋茄 8条
剁辣椒 小半碟
生抽 适量
菜籽油 适量
适量

盐步秋茄的做法

  • 盐步秋茄的做法图解1

    1.准备好食材

  • 盐步秋茄的做法图解2

    2.茄子洗净后切成段

  • 盐步秋茄的做法图解3

    3.青辣椒和蒜头切好

  • 盐步秋茄的做法图解4

    4.锅中放入适量水煮沸然后把茄子放去蒸

  • 盐步秋茄的做法图解5

    5.蒸熟后把蒸出的水倒掉

  • 盐步秋茄的做法图解6

    6.锅中放入适量油烧热后把配料放去炒

  • 盐步秋茄的做法图解7

    7.炒好后把蒸好的茄子倒入一起

  • 盐步秋茄的做法图解8

    8.加入适量的盐生抽滴几滴醋翻炒均匀即可

小贴士

茄子已经提前蒸熟所以只有翻炒片刻即可

本菜谱由Ruthdan上传

盐步秋茄的家常做法

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