转化糖浆的做法

• 1.准备砂糖，放进不锈钢盆中

• 2.加入清水，搅拌一下

• 3.柠檬先榨汁器把汁挤出来

• 4.大约一个半的柠檬，

• 5.电子炉开火，中火熬到滚热，轻轻的搅拌

• 6.转小火，慢慢熬十分钟再放柠檬汁，，无需搅拌了，

• 7.十分钟后柠檬汁倒入，

• 8.轻轻搅拌一下即可，

• 9.继续熬差不多半小时这样

• 10.变成金黄色，取点糖浆放进冷水里，如果是黏糊状就行，不要拉丝，那样糖浆等凉了就会太浓稠，

• 11.隔了一夜后，糖浆浓稠了，可以这样顺流直下，

• 12.家里没有什么玻璃罐，用装蜂蜜的玻璃罐装的，一个晚上，颜色就变琥珀色，

• 13.美美哒