用料：
- 花蟹 3隻
- 大蝦 250g
- 魷魚 1隻
- 薑 5片
- 蔥 適量
- 大米 1杯
- 水 1500ML
- 酒 適量
- 麻油 適量
- 幼鹽 少許
- 生抽 少許
- 胡椒粉 適量
做法：
- 1. 首先把大米洗乾淨，加水煲開煲至沸騰，保溫燜一會至大米發開（想吃bb粥可以燜久點，潮汕粥就不要燜了，繼續煲）；花蟹，魷魚洗乾淨，切好備用
- 2. 大蝦去蝦線備用
- 3. 薑蔥切好備用
- 4. 洗乾淨的海鮮用酒拌均勻（酒可以去腥味）；大米繼續煲，加入薑片和海鮮滾10分鐘，調味加入幼鹽，生抽，麻油，蔥花攪均勻 （海鮮原本就帶有鹹味，幼鹽少許就好，生抽是用來吊味的少許就可以，加麻油是為了海鮮粥更加香）
- 5. 吃的時候加入胡椒粉，超足料的海鮮粥，好好味（原本還要加干貝的，但忘記買了）