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  • 用料:

  • 黄豆  半斤
  • 石膏粉  2芍

做法:

  • 1. 打豆浆
  • 2. 过滤,把渣滤出来
  • 3. 煮豆浆
  • 4. 用30毫升的水把石膏粉化开,备用。静置10分钟结皮把皮点出来。
  • 5. 把点好的豆浆冲到石膏水里,冲的时候要快。豆腐花,最重要的是冲豆花的时候,冲的好,做出来的豆花就嫩。
  • 6. 冲好了,静置20分钟就好了。成功了。