棒棒糖馒头的做法

做法：

• 1. 紫薯、老南瓜去皮，切薄片上锅蒸熟。
• 2. 凉温后加入适量酵母白糖抓匀，加适量淀粉和成面团。
• 3. 盖上保鲜膜发至两倍大。
• 4. 发好的面团擀开，紫薯面片和老南瓜面片叠一起卷起。
• 5. 切成约一厘米厚的片静置15分钟，再冷水下锅蒸15分钟，锅3分钟再开盖。
• 6. 出锅，插上一根竹签，是不是很像棒棒糖呢？