棒棒糖馒头的做法

• 1.紫薯、老南瓜去皮，切薄片上锅蒸熟。

• 2.凉温后加入适量酵母白糖抓匀，加适量淀粉和成面团。

• 3.盖上保鲜膜发至两倍大。

• 4.发好的面团擀开，紫薯面片和老南瓜面片叠一起卷起。

• 5.切成约一厘米厚的片静置15分钟，再冷水下锅蒸15分钟，锅3分钟再开盖。

• 6.出锅，插上一根竹签，是不是很像棒棒糖呢？