红椒炒胡瓜

红椒炒胡瓜
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作者:叶家小厨

健康功效

红椒:开胃、消食

红椒炒胡瓜的做法

  • 红椒炒胡瓜的做法图解1

    1.胡瓜半个。

  • 红椒炒胡瓜的做法图解2

    2.胡瓜切薄片,辣椒切碎,蒜切片。

  • 红椒炒胡瓜的做法图解3

    3.油锅烧热,下蒜、辣椒炒香。

  • 红椒炒胡瓜的做法图解4

    4.下胡瓜翻炒。

  • 红椒炒胡瓜的做法图解5

    5.炒软后加适量盐、少许味精炒匀关火。

  • 红椒炒胡瓜的做法图解6

    6.出锅,辣味十足,看起来是不是很有食欲呢?

小贴士

油锅烧热,先下辣椒蒜炒香再下胡瓜,这样炒出来会有油泼辣子的香味噢!

本菜谱由叶家小厨上传

红椒炒胡瓜的家常做法

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