鸡肉:增强免疫力、护眼明目
西红柿:消食积
鸡蛋:润燥
1.鸡肉切片,在两面竖横划伤几刀,然后用胡椒粉跟盐腌一会。
2.西红柿洗干净切片。
3.洋葱切片。
4.生菜叶洗干净备用。
5.热锅下油,将洋葱片放下去煎熟。
6.腌好的鸡肉放进蛋液里,使鸡肉均匀粘上蛋液。
7.再将沾满蛋液的鸡肉放到面包糠里,裹上一层面包糠。
8.将粘好面包糠的鸡肉放进锅里煎熟。
9.剩下的蛋液煎熟。
10.汉堡胚从中间切开。
11.涂上一层沙拉酱或者番茄酱。
12.再将煎好的东西一层层叠上去,中间可以涂上沙拉酱/番茄酱。
13.盖上汉堡胚即可。
♥担心鸡肉不熟的可以盖上锅盖焖熟。