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蒜烧茄子
健康功效
茄子:活血
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
蒜烧茄子的做法
![蒜烧茄子的做法图解1]()
1.茄子洗净去皮，切长条
![蒜烧茄子的做法图解2]()
2.蒜切末
![蒜烧茄子的做法图解3]()
3.热锅下油，茄子下锅加盐炒软
![蒜烧茄子的做法图解4]()
4.提前备好勾芡汁（酱油，蚝油，料酒，五香粉，白糖，淀粉，水，蒜末，葱绿叶末），把汤汁拌匀浇在炒软的茄子上，拌匀关火
![蒜烧茄子的做法图解5]()
5.成品图
蒜烧茄子的家常做法
（全部）
茄子:活血
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
1.茄子洗净去皮，切长条
2.蒜切末
3.热锅下油，茄子下锅加盐炒软
4.提前备好勾芡汁（酱油，蚝油，料酒，五香粉，白糖，淀粉，水，蒜末，葱绿叶末），把汤汁拌匀浇在炒软的茄子上，拌匀关火
5.成品图
