荷兰豆炒牛肉的做法

• 1.备好材料。荷兰豆筋摘好洗干净、牛肉洗净切薄片、红尖椒切斜段、姜切丝、蒜切碎末。

• 2.切好牛肉装盘、放姜丝 盐 淀粉 料酒 油

• 3.再抓均匀腌制10分钟左右

• 4.腌制牛肉时间，锅放水烧开放荷兰豆焯水 翻几下 马上过冷水备用

• 5.起锅 放油烧到五成热放牛肉炒变白

• 6.盛出

• 7.再另起油锅 放蒜炒出香味

• 8.再放荷兰豆 翻炒几下

• 9.放入牛肉加少许盐 跟酱油 蚝油 红尖椒，翻炒均匀即可出锅

• 10.成品图

• 11.近拍