冬瓜毛菜汤的做法

• 1.冬瓜切成细条

• 2.瘦肉切肉加少许盐和淀粉拌均

• 3.胡萝卜切丝

• 4.毛菜洗净，等锅内水开后放入冬瓜，肉片，胡萝卜和适量盐，盖上盖子闷10分钟

• 5.最后放入毛菜，等毛菜入锅后给上下翻动下，然后出锅盛入碗中