酿豆腐的做法

做法：

• 1. 猪肉洗净，剁成肉糜，把切好的葱花加到肉糜里，然后把耗油，酱油，盐，香油加到肉馅里拌匀。待用。
• 2. 把豆腐切成小块。
• 3. 然后把豆腐中间挖个小洞。
• 4. 然后把肉馅塞到刚挖的豆腐小洞里，塞满为止。
• 5. 这是刚挖豆腐剩下的豆腐，然后把它捏碎。
• 6. 然后用第五步的豆腐泥盖在豆腐上。
• 7. 然后放到锅里煎至两面金黄。
• 8. 然后出锅，要吃的时候在焖一下，或者吃火锅的时候放到里面去煮。