腐竹烧瓜片的做法

• 1.准备食材，腐竹提前用凉水泡发待用，黄瓜，葱，姜洗净，酱油，盐备齐

• 2.腐竹斜切块，黄瓜切棱形片，葱，姜切碎。

• 3.热锅凉油下入葱，姜爆香。

• 4.随后倒入黄瓜片和腐竹块。

• 5.炒匀加入少许盐和自然鲜酱油。

• 6.锅中有少许汤汁，加少许水淀粉勾芡炒匀即可

• 7.离火成入盘中，切少许红辣椒点缀一下。

• 8.成品完成稍加装饰，更有食欲了。