黄瓜:低蛋白质 醋:补血、低蛋白质
1.优选东北小木耳。
2.家热水泡发备用。
3.黄瓜一只去头尾。
4.擦丝或者切成粗丝备用。
5.将调料混合调匀。
6.将木耳和黄瓜丝混合。
7.将调料汁淋上,拌匀。
8.装盘后,撒上芝麻碎即可。
黄瓜切丝比擦出的口感脆爽,*是尽量手切为好。
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