鹌鹑蛋:生肌 鸡蛋:养血
1.鹌鹑蛋煮熟去壳
2.五花肉剁碎加辅料加鸡蛋加淀粉拌匀
3.鹌鹑蛋外面裹一层肉泥再裹一层面包糠《如图》
4.油温七层热下锅炸炸至金黄色即可
5.捞出 控油 装盘
炸鍀时候油温不能过高 油温过高容易糊 还不易炸透。口味淡鍀,也可以不加这么多辅料。非常简单 易学喜欢鍀朋友可以自己动手试试。做个认真滴吃货(*^_^*)
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了