花式豆沙包的做法

• 1.面粉和酵母放入容器加入适量水和成光滑面团

• 2.放入温暖处发酵至2.5倍大小，用手指蘸面粉捅面团不回缩

• 3.取出面团揉出气体

• 4.分成适当大小的面挤子盖保鲜膜醒10分钟

• 5.醒好后拿一个面团揉圆后擀成圆片

• 6.折成三角形

• 7.翻面后中心放豆沙馅

• 8.三个角提起捏紧

• 9.三个边再捏起来

• 10.捏好的样子

• 11.再把三条边打上褶就可以了

• 12.都做好后放在刷了油的蒸屉上放温暖处二次发酵（我放入了加了温的蒸锅）

• 13.二次发酵好后大了一圈

• 14.开火蒸15分钟，蒸好后关火闷3分钟即可

• 15.装入盘中可以享用了