排骨:润燥 白萝卜:化痰
1.大米淘干净,排骨焯水,铺在大米上,放入姜片,料酒,盐和水开始炖
2.炖的过程再加入水
3.白萝卜切丁
4.焯一下,捞出沥干装小碗
5.炖了15分钟后倒入白萝卜丁
6.炖了40分钟后,加入青菜末
7.然后搅拌,再煮15分钟就可以出锅了
8.煮鸡蛋,取蛋黄,捣碎
9.把蛋黄撒在粥上,喝的时候,搅拌一下,味道更好
10.很美味,大家一起来
煮粥时,小心沾锅,要不停搅拌,用砂锅煮粥会更好
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