蛋黄排骨粥

蛋黄排骨粥
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作者:普木

健康功效

排骨:润燥
白萝卜:化痰

蛋黄排骨粥的做法

  • 蛋黄排骨粥的做法图解1

    1.大米淘干净,排骨焯水,铺在大米上,放入姜片,料酒,盐和水开始炖

  • 蛋黄排骨粥的做法图解2

    2.炖的过程再加入水

  • 蛋黄排骨粥的做法图解3

    3.白萝卜切丁

  • 蛋黄排骨粥的做法图解4

    4.焯一下,捞出沥干装小碗

  • 蛋黄排骨粥的做法图解5

    5.炖了15分钟后倒入白萝卜丁

  • 蛋黄排骨粥的做法图解6

    6.炖了40分钟后,加入青菜末

  • 蛋黄排骨粥的做法图解7

    7.然后搅拌,再煮15分钟就可以出锅了

  • 蛋黄排骨粥的做法图解8

    8.煮鸡蛋,取蛋黄,捣碎

  • 蛋黄排骨粥的做法图解9

    9.把蛋黄撒在粥上,喝的时候,搅拌一下,味道更好

  • 蛋黄排骨粥的做法图解10

    10.很美味,大家一起来

小贴士

煮粥时,小心沾锅,要不停搅拌,用砂锅煮粥会更好

本菜谱由普木上传

蛋黄排骨粥的家常做法

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