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煎土豆泥的做法
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用料:
土豆
2个
甜面酱或番茄酱
少许
油
适量
盐
适量
调味料
适量
生抽
少量
小贴士:
土豆泥比较软,翻面时要小心,
做法:
1.
洗净土豆
2.
将土豆放入蒸笼蒸半小时
3.
用一根筷子扎土豆看是否熟透
4.
将土豆压成土豆泥
5.
加入半勺盐,一些生抽,味精,调料,搅拌均匀
6.
平底锅倒油
7.
放入土豆泥(我比较随意,不注重形状)
8.
煎至两面金黄
9.
倒出装盘,完成。