土豆:和胃
1.洗净土豆
2.将土豆放入蒸笼蒸半小时
3.用一根筷子扎土豆看是否熟透
4.将土豆压成土豆泥
5.加入半勺盐,一些生抽,味精,调料,搅拌均匀
6.平底锅倒油
7.放入土豆泥(我比较随意,不注重形状)
8.煎至两面金黄
9.倒出装盘,完成。
土豆泥比较软,翻面时要小心,
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