用料：
- 丝瓜 2个
- 茶撒 200克
- 盐 1勺
- 鸡精 1勺
- 十三香 少许
- 油 半斤（过茶撒用）
小贴士：
茶撒一定要过热油锅，这样的茶撒又干又脆，一点儿也不油腻，非常可口的一道菜
做法：
- 1. 丝瓜2个
- 2. 切长条
- 3. 油烧开
- 4. 放入茶撒，过一下油锅就把油倒出
- 5. 爆炒丝瓜，有点软就可以了
- 6. 放入过油锅的茶撒，放入盐，鸡精，十三香，大火翻炒
- 7. 装盘，用红枣装饰了一下
- 8. 一点也不油腻，茶撒过了热油锅，茶撒又干又脆
茶撒一定要过热油锅，这样的茶撒又干又脆，一点儿也不油腻，非常可口的一道菜