丝瓜:凉血
1.丝瓜2个
2.切长条
3.油烧开
4.放入茶撒,过一下油锅就把油倒出
5.爆炒丝瓜,有点软就可以了
6.放入过油锅的茶撒,放入盐,鸡精,十三香,大火翻炒
7.装盘,用红枣装饰了一下
8.一点也不油腻,茶撒过了热油锅,茶撒又干又脆
茶撒一定要过热油锅,这样的茶撒又干又脆,一点儿也不油腻,非常可口的一道菜
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