酸胡萝卜炒鸭珍

酸胡萝卜炒鸭珍
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作者:丽军81

食材用料

鸭珍 适量
酸胡萝卜 适量
红辣椒 适量
适量

酸胡萝卜炒鸭珍的做法

  • 酸胡萝卜炒鸭珍的做法图解1

    1.调料洗净切好备用

  • 酸胡萝卜炒鸭珍的做法图解2

    2.鸭珍解冻洗净

  • 酸胡萝卜炒鸭珍的做法图解3

    3.鸭珍切片

  • 酸胡萝卜炒鸭珍的做法图解4

    4.酸胡萝卜备好

  • 酸胡萝卜炒鸭珍的做法图解5

    5.萝卜切丁

  • 酸胡萝卜炒鸭珍的做法图解6

    6.锅入油烧热,大蒜生姜辣椒放入炒香,加适量盐

  • 酸胡萝卜炒鸭珍的做法图解7

    7.酸胡萝卜倒入中火翻炒下出锅

  • 酸胡萝卜炒鸭珍的做法图解8

    8.萝卜装盘备用

  • 酸胡萝卜炒鸭珍的做法图解9

    9.锅内油烧热加入鸭珍炒

  • 酸胡萝卜炒鸭珍的做法图解10

    10.放入适量盐翻炒

  • 酸胡萝卜炒鸭珍的做法图解11

    11.萝卜料加入到锅跟鸭珍一起翻炒,加入少量料酒盖盖子闷两三分钟后出锅撒上葱花

  • 酸胡萝卜炒鸭珍的做法图解12

    12.下饭菜好了

小贴士

鸭珍尽可能切薄!酸胡萝卜是自制的,亦可换成酸白萝卜或者酸缸豆!

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酸胡萝卜炒鸭珍的家常做法

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