肉末酸豆角的做法

做法：

• 1. 腌了三天的酸豆角
• 2. 把酸豆角倒出来，用水冲一下就好了，腌之前洗干净
• 3. 把瘦肉炖碎，姜切末，辣椒切碎，蒜切片
• 4. 锅内放油，把姜和肉末放进去，肉末炒到变色就把辣椒和蒜放进去炒香，放一点点盐，一点料酒去腥，适量美味鲜
• 5. 倒入酸豆角大火翻炒水分干即可
• 6. 成品图