肉末酸豆角的做法

• 1.腌了三天的酸豆角

• 2.把酸豆角倒出来，用水冲一下就好了，腌之前洗干净

• 3.把瘦肉炖碎，姜切末，辣椒切碎，蒜切片

• 4.锅内放油，把姜和肉末放进去，肉末炒到变色就把辣椒和蒜放进去炒香，放一点点盐，一点料酒去腥，适量美味鲜

• 5.倒入酸豆角大火翻炒水分干即可

• 6.成品图