卤水猪耳汤粉的做法

• 1.生菜洗净，切去菜茎部分，然后继续清洗生菜叶三次。姜洗净，再切出两片姜片，然后把姜片切成丝。

• 2.用大火煮滚水，再放些姜丝进去。

• 3.然后放桂林米粉进去。接着再放一勺盐进去。

• 4.然后再放些生菜进去，用大火煮3-5分钟。

• 5.桂林米粉很快就煮好了！

• 6.然后放一些酱油进去。

• 7.加上卤水猪耳搭配就大功告成了。