芋头:补虚 香菇:化痰
1.芋头洗净,倒入高压锅内加少许清水,等高压锅上汽,压个3-4分钟即可
2.准备配料
3.锅中倒入适量的油
4.放入已经剁好的瘦肉末
5.炒制肉末变色,加入适量料酒
6.把香菇也倒入锅中
7.倒入已经压熟的芋头,加入适量的盐
8.加入适量的味精和葱花
9.出锅咯……撒上葱花
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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