鲫鱼:和胃 豆腐:清热泻火 枸杞叶:补虚
1.准备食材,鲫鱼先腌下
2.豆腐
3.辅料
4.油烧热放入鲫鱼小炸下,加入小米辣,姜,蒜,料酒
5.放入水至烧开后加入豆腐,枸杞叶,盐,鸡精,
6.起锅前滴几滴醋
起锅前滴几滴醋,软化鱼骨,提鲜,营养不流失
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