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  • 用料:

  • 河粉  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 瘦肉  适量
  • 韭菜  适量
  • 火腿肠  适量
  •  适量
  • 芝麻油  少许
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

全程火不要太大

做法:

  • 1. 准备食材,瘦肉切小块,火腿切丝,鸡蛋打散备用
  • 2. 锅中放适量油放入猪肉煸炒
  • 3. 煸好的猪肉扒至一边,倒入鸡蛋煎好
  • 4. 煎好的鸡蛋划散,放入火腿炒一小会后放入韭菜炒香
  • 5. 倒入河粉一起炒两分钟左右
  • 6. 放适量盐、鸡粉、生抽继续炒一会,再放芝麻油翻炒均匀即可
  • 7. 成品图