电饼铛披萨的做法

做法：

• 1. 准备好面粉。
• 2. 把发酵粉放到碗里，用温水泡开。
• 3. 把水一点一点倒进面粉里，用筷子搅成棉絮状，揉成团。
• 4. 因为是夏天不用特意找温暖的地，揉好的面放到一边等待发酵。
• 5. 这个时候可以准备需要用到的其他食材。
• 6. 把胡萝卜，洋葱，柿子椒，火腿肠，辣椒都切成丁，奶酪放到碗里备用。
• 7. 锅里倒少许油，放进胡萝卜翻炒。
• 8. 胡萝卜变色后放入洋葱，柿子椒翻炒，然后放入一点盐，生抽翻炒。
• 9. 放入辣椒和火腿肠翻炒。
• 10. 炒好后，盛出来备用。
• 11. 面发好后（翻一下面底下，有明显丝窝就说明面发好了），把面擀成比电饼铛大一点的面皮（要擀成中间薄，边缘厚），用牙签把面皮上扎孔排气。
• 12. 打开电饼铛电源，把面皮表面抹上番茄酱。
• 13. 均匀的撒上一层奶酪。
• 14. 放上炒好的菜，上面再铺一层奶酪，如果电饼铛上盖盖不上，就拿一个锅盖盖在上面。
• 15. 奶酪全都融化了就好了。
• 16. 切开就可以吃了，我买的奶酪拉丝效果不太好。