鲫鱼白玉汤的做法

• 1.准备好食材

• 2.生姜蒜头切好

• 3.豆腐切小块

• 4.鲫鱼清理干净洗净后在背部斜切几刀

• 5.香菜葱花切好

• 6.锅中放入适量油和盐烧热后把鱼放进去煎

• 7.小火煎至两面金黄然后把生姜蒜头放入

• 8.接着加入一碗水，水差不多可以没过鱼

• 9.大火煮沸然后下豆腐

• 10.小火煮20分钟左右，加入适量的盐

• 11.出锅前撒上葱花和香菜即可

• 12.浓浓的鲫鱼汤就做好了