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香炸花生米的做法
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用料:
花生米
300g
油
500g
盐
适量
白酒
适量
做法:
1.
洗净,沥干水分
2.
热油锅,三分热度时下花生米,中火轻轻搅拌,防止炸糊了,炸至金黄关火在锅里余温炸1分钟起锅
3.
洒上盐,少量白酒,搅拌均匀