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白灼西兰花
白灼西兰花的做法
![白灼西兰花的做法图解1]()
1.西兰菜用水泡半小时，洗净
![白灼西兰花的做法图解2]()
2.切成小朵
![白灼西兰花的做法图解3]()
3.烧开水，放点油，放西兰菜绰两分钟（个人喜欢绰一分钟捞起）
![白灼西兰花的做法图解4]()
4.蚝油、盐、油、生抽、醋放入碗内调好
![白灼西兰花的做法图解5]()
5.西兰花摆盘内，调料均匀淋上
![白灼西兰花的做法图解6]()
6.蒜拍开切沫
![白灼西兰花的做法图解7]()
7.热油爆香蒜沫到金黄，然后浇在西兰花上即可
小贴士
个人觉得西兰花不用绰太熟，这样吃起来才爽脆。
白灼西兰花的家常做法
（全部）
1.西兰菜用水泡半小时，洗净
2.切成小朵
3.烧开水，放点油，放西兰菜绰两分钟（个人喜欢绰一分钟捞起）
4.蚝油、盐、油、生抽、醋放入碗内调好
5.西兰花摆盘内，调料均匀淋上
6.蒜拍开切沫
7.热油爆香蒜沫到金黄，然后浇在西兰花上即可
个人觉得西兰花不用绰太熟，这样吃起来才爽脆。
