冬瓜:化痰
蜂蜜:补脾胃
白糖:低蛋白质
1.取一段冬瓜去皮洗净。
2.用模具勺子从冬瓜中抠出一个个圆球。
3.把冬瓜球放入锅内煮透,捞出沥干水。
4.把沥干水的冬瓜圆子放入碗中,加入橙味浓缩调味品、蜂蜜、干桂花调匀。(喜欢甜味的朋友可以适当加点白糖)
5.将调好的圆子用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏静置几个小时。
6.待果味蜜汁完全浸透冬瓜圆子时取出放入好看的玻璃容器中,一碗既好看又好吃的桂花蜜汁圆子就可以尽情享用了!
夏天把做好的蜜汁圆子,放冰箱冷藏后取出食用口感更佳。如果喜欢甜食的朋友可以适当加点白糖。